Entrée-Plat-Dessert OU fromage Si toutefois des gourmands voudraient fromage et dessert...comptez 5€ de plus !
37,00€Entrée-Plat-Dessert ou fromage
Si toutefois c'est fromage et dessert...comptez 5€ de plus !
poivrons multicolores, oignons rouges, noix de cajou, ananas, mangue, marinade coco / banane / vanille / citron vert, chips de patate douce
vierge de fraises, gingembre, échalotes, vinaigre de framboises, fraises fraîches à la menthe et poivre timut, tuile craquante aux olives
fricassée de morilles et asperges de chez Christophe à Rillieux 2€ de supplément dans le menu
Jaune d’œuf, câpres, citron confit, coriandre, olives noires, oignons rouges et...le secret ! Servi avec une petite salade et un écrasé de pommes de terre au beurre et sel épicé
la selle cuite en basse température puis snackée, l'épaule en effiloché façon pulled lamb, houmous de pois chiches au citron confit et salade croquante de fenouil au sumac, caramel d'ail et jus d'agneau
écrasé de pommes de terre vitelotte à l'huile d'olive, petits pois et piquillos glacés à la sarriette
Comme un croque-monsieur aux épices marocaines, (farce de petits navets doux cuits entre deux tranches de pain de mie toasté au beurre) jeunes carottes de couleur étuvées, condiment carotte/calamansi pesto des fanes de navet à l'estragon
Nature, crème fraîche ou coulis de fruits rouges, avec ou sans sucre...c'est vous qui voyez !
Moelleux chocolat au beurre salé, glace au caramel salé et tuile dentelle aux amandes
Biscuit chocolat imbibé au jus de Griottines et de Kirsch vieux glace cerises amarena, chantilly griotte, meringues au cacao amer, quelques Griottines par dessus
Parfait glacé au citron vert, fraises macérées à la fleur d'oranger, coulis de fraises et mini pain de Gênes, crumble aux amandes et pointes de gel de citron vert
Glaces : caramel salé, bergamote, yaourt Sorbets : mangue, fraise, orange sanguine
Si toutefois un produit venait à manquer, veuillez nous en excuser. C'est la garantie de la fraîcheur et de la qualité
Dom. Pierre Moncuit
Gosset
Ruinart
Ruinart
Ruinart 2011
Dom. La Courtade 2020
Tardieu-Laurent 2019
Dom. Guy Farge 2018
Dom. Badel 2020
Dom. François Dumas 2018
Dom. Lathuilière-Gravallon 2020
Dom. J.A Ferret 2020
Dom. Chardigny 2020
Château d'Etroyes 2018
Dom. Vignaud 2020
Dom. Dominique Cornin 2018 Bio
Dom. Michel Mallard 2017
Dom. Géraldine Louise 2018
Dom. Philippe Bouzereau 2020
Dom. Larue 2020
Dom. Bonnard 2020
Dom. Guillaume Overnoy 2018
Dom. Grosbot Barbara 2020
Dom. Des Sanzay 2018 Bio
Dom. Vacheron 2019
Dom. Chollet 2020
Dom. du Petit Malo 2020
Dom. J.A Ferret 2019
Dom. Larue 2020
Dom. Vincent Girardin 2018
Dom. Henri Boillot 2018
Château d'Yquem 1985
Dom. Georges Vernay 2020
Dom. Christine Vernay 2020
Domaine Bonnard 2019
Dom. Julien Duport 2020
Dom. Les Capréoles 2018 Bio
Dom. Des Marrans 2018
Dom. Hoppenot 2020 Bio
Dom. Lathuilière-Gravallon 2019
Château des Jacques 2015
Dom. Franck Balthazar 2020
Dom. Gallety 2019
Dom. La Fourmone 2019
Château Raspail 2018
Dom. Emmanuel Darnaud 2020
Dom. Yves Cuilleron 2020
Domaine Chaume-Arnaud
Dom. Christophe Pichon 2017
Dom. De Villeneuve 2014
Dom. Jean-Michel Gerin 2019
Les Parcellaires - Stéphane Ogier - 2013 “Lieu dit Fongeant“ - Lieu dit Côte-Bodin”- “Lieu dit Montmain” - “Lieu dit La Vialliere”
Dom. E. Guigal 2005
Dom. E. Guigal 2007
Dom. E. Guigal 2008
Dom. E. Guigal 2007
Dom. E. Guigal 2008
Dom. Stéphane Ogier 2011
Dom. Stéphane Ogier 2012
Dom. Stéphane Ogier 2013
Dom. Stéphane Ogier 2010
Dom. Stéphane Ogier 2012
Dom. H. Bonneau 2010
Dom. H. Bonneau 2011
Dom. H. Bonneau 2011
Dom. H. Bonneau 2013
Dom. H. Bonneau 2009
Dom. H. Bonneau 2011
Château de Beaucastel 2007
Château de Beaucastel 2009
Dom. Masse 2020
Dom Cognard 2019
Dom. Tollot-Beaut 2019
Dom. Larue 2019
Dom. Claude Nouveau - 2019
Dom.Tollot Beaut 2018
Dom. Vincent Girardin 2017
Dom.Tollot-Beaut 2018
Dom. Philippe Bouzereau
Dom. Des Lambrays 2014
Dom. Jacques Prieur 2009
Comte Georges de Vogüé 2009
Dom. Arnoux Lachaux 2012
Dom. De la Romanée-Conti 2018
Dom. De la Romanée-Conti 2013
Dom. De la Romanée-Conti 2015
Dom. De la Romanée-Conti 2011
Dom. De la Romanée-Conti 2013
Dom. De la Romanée-Conti 2017
Dom. Des Pothiers 2019
Dom. Des Sanzay 2018
Château Petit Val 2014
Château La Gaffelière 2016
Château Pontet-Canet 2014
Château Lafont Rochet 2012
Château Vray Croix de Gay 2015
Chât. Malescot-Saint-Exupery 2012
Château Malartic Lagravière 2016
Château Talbot 2016
Clos du Gravillas 2019
Clos Bagatelle 2018
Dom. De l'Hortus 2019
Clos de l'ours 2016
Dom. De Montcalmès 2017
Dom. Peyre Rose 2012
Dom. Peyre Rose 2011
Dom. Tempier 2002
Dom. Tempier 2013
Dom. Antinori 2013
Dom. Antinori 2015
Dom. Antinori 2016
Dom. Vega Sicilia 2016
Dom. Vega Sicilia 2016
Dom. Vega Sicilia 2011
Dom. Hoppenot 2018
Dom. Tollot-Beaut 2017
Dom. Tollot-Beaut 2019
Dom. H. Bonneau 2012
Dom. de Montcalmès 2014
Gin, Martini rouge, Campari, orange
Whisky, sucre de canne, citron vert, Angostura
Chartreuse verte, Gin Mare, concombre frais, Sirop de fleur de sureau, citron vert
Vodka, Kahlua, Sucre de Canne, Expresso
Vin rouge et crème de cassis
Cassis ou mûre
Blanc ou rouge
À Fleurieu sur Saône
Bière blanche
À Fleurieu sur Saône
À Fleurieu sur Saône
Bière IPA
Artisanal
Fraise, citron, menthe, pèche, orgeat
Japan
Entrée/Plat/Dessert : 20€ Entrée/Plat ou Plat/Dessert: 18€ Plat du jour seul: 14€ Uniquement les midis, le jeudi et le vendredi
20,00€Entrée-Plat-Dessert Uniquement le Samedi Midi Attention c’est trop bon et les quantités sont limitées ! Premier arrivé - Premier servi !
25,00€